През 80-те жителите на малкото градче Баит Сахур решават да бойкотират предлаганото от израелските кравеферми мляко и купуват стадо крави, за да започнат сами да добиват мляко. Един от кандидат-фермерите дори заминава за Щатите, където да се усъвършенства в млекодобива и отглеждането на добитъка. Филмът е образец за умело съчетаване на архивни документални кадри от периода, черно-бяла стоп моушън анимация и интервюта с участниците в събитията. Палестинското предложение за чуждоезичен "Оскар" 2015.